ダバオの我が家

フィリピン、ダバオに２月２４日より３月３１日までの予定で来ています。

ダバオは、ミンダナオ島の南部、人口およそ１３０万人が暮らす、マニラ、セブにつぐフィリピン第３の都市です。

気候は亜熱帯で気温は２３度から３２度くらいで、年中あまり変わらないということですが、

４月、５月はやはり日中は暑いようです。今日はこの季節にはめずらしく朝から１日中雨でした。

さて今回の我が家は、ミンダナオ国際大学併設のドミトリーです。

部屋は窓が多いので明るく、広々として開放感もありかなりいい感じなのですが、

設備面で？？？という所が何箇所か・・・

まず洗濯機、どこを探しても不思議なことに脱水機能がないのです。一応パナソニック製ですが。

なので手で絞って絞ってベランダに干してます。

近くのランドリーは３㎏につき７５ペソ（約１５０円）と格安なので洗濯機は一般的には必要とされていないのかな？

キッチンに２ドア冷蔵庫がデンと置かれて、食器収納庫がたっぷりあるのに中の食器はほんの少しで布巾のかける所もないなど、微妙なところでとても使い辛い。

付近に日本、中華、韓国、スペイン、イタリアン、フィリピンと各国料理のレストランがあちこちにあり

それも、日本では想像もつかないほどリーズナブルなので不自由はないですが。

つまり家では食事を作らなくてもいい、作る必要がない？

チェンマイもそうですが、ここでは色々な仕事をシェアしあって経済が廻っているのだなという印象を受けました。

昨日も部屋のクロゼットの開閉が不具合なので、修理を頼むと若い男性２人がやって来て１時間かけて小さな
部品ひとつ代えてくれるのです。

宿舎の運転手さんとお掃除の人です。もちろん宿のサービスですが労力に敬意を表して気持ちばかりのチップ
を渡しました。とにかくどこも人手がたっぷりと云う感じがします。

１番上の写真はドミトリーの入り口、ここダバオはフィリピンながらも治安はいいのですが、２４時間体制で
ガードマンがいます。

後ろの建物は大学併設の小学校です。

タイ料理

あっという間の４５日間でした。
よく食べよく飲みました・・・・・

一番上はゲーンキーヤオワーオン『グリーンカレー』と言ってもなかなか通じにくく
『ゲーンカレー』と３回位言うとやっとわかってくれる。
写真入メニューのある店も多いので指差しでOK.　（９０Bだったかな）

さつま揚げにそっくりなのは、トードマンプラー　魚のすり身を揚げたもので味もよく似ている。
ピリッと辛味が利いて揚げたてはホントに美味しい。（５０B）

次は豚の耳を炭火で焼いたもの、コリッとした食感が癖になる感じ（６０

その下はお馴染みのプーパーポンカレー（かにのカレー炒め）トムヤンクンと並んで
日本人に人気があるメニューでお店によって値段の差があり、味も微妙に違う。
かには渡り蟹で、海老バージョンもありココナツミルクと玉子が混ざり合ってマイルド。
今回１番よく食べたけれどこも美味しかった！
ご飯にかけて食べるのが一般的。
写真は近くの店で１２０B　高い店は６５０Bだったかな？

一番下はヤムプラムック（シーフードサラダ）　５０B

当然だけどタイ人で一杯の店はやっぱり安くて美味しい！！
それとファラン（白人）の多い店は安い！！

タイの韓国料理

韓国は今、空前のゴルフブーム。
でここチエンマイにもこの時期どっとプレイヤーが押しかけてます。

そのせいもありうちのコンドの近くにも新しく出来た所も含めて３～４軒韓国レストランがあります。
味は本場と比べるとやはり落ちますが、承知で食べるならかなりいけます。


上からキムパブ（６５B）

海鮮ちぢみ（１００B）

海鮮鍋（３５０B）

ナムルは５～６品でなくなると継ぎ足してくれるのは韓国スタイルと同じ。